Навигация

Новости

    Требы онлайн: сорокоуст
    От проблем с потенцией не застрахован никто, но их можно предупредить или отсрочить, если знать, что нужно есть, чтобы у мужчины стоял. Откорректированный рацион, приём полезной для организма мужчины

    Dewa judi
    Так как волосы для девушек считаются, чуть ли не одним из самых главных украшений, многие хотят всегда иметь безупречную прическу. Некоторое время назад, это считалось проблематично, потому что необходимо

    Заказать изготовление шкафа купе
    Проект шкафа не будет полным без проектирования дверей-купе. Их можно планировать любое количество, которое будет зависеть от ширины купе и личных пожеланий. Двери-купе располагают на направляющей в

    Erp системы
    ERP (англ.  Enterprise Resource Planning, планирование ресурсов предприятия) — организационная стратегия интеграции производства и операций, управления трудовыми ресурсами, финансового менеджмента и управления

    Шкафы купе в наличии
    Известно, что шкафы-купе поступили в ассортимент магазинов корпусной мели более 20 лет назад и сразу же заняли ведущие роли среди другой мебели. Их используют в помещениях, где разместить стандартный

    Диски для болгарки
    Разнообразный выбор ручного инструмента, сегодня позволяет выполнять множество разновидностей работ стало значительно проще, а качество работы при этом стало гораздо выше. Но, разумеется весь, представленный

    #Любой анкор#
    Выступая на Инфофоруме-2015, председатель комитета Госдумы по информационной политике, информационным технологиям и связи Леонид Левин заявил: «Одним из факторов формирования интернет-среды в нашей стране

    Какие препараты гепатите с
    Датой официального рождения вируса гепатита С можно считать 1989 год. До этого времени не было разработано никаких специфических диагностических систем для его идентификации. Попав в организм человека,

    Интернет магазин тканей недорого
    Если предполагается, что платье будет украшаться складками, кантом или карманами, предпочтение стоит отдать однотонной материи. Приветствуется шить повседневные платья из ткани с ярким орнаментом. Романтический

    Сварочные аппараты ресанта
    Бытовое сварочное оборудование на данный момент выпускается в широком модельном диапазоне. Инверторы, автоматы и полуавтоматы предназначены как для частного использования в домашнем хозяйстве, так и для

Реклама

مانتي متعدد الطوابق. كيفية طبخ مانتي في طباخ بطيء.

  1. مانتي متعدد الطوابق. كيفية طبخ مانتي في طباخ بطيء. بالنسبة لأولئك الذين رأوا لأول مرة مثل هذا الطبق على شكل مانتي ، فقد يبدو أن هذه فطائر عادية ، ولكنها ليست بحجم وشكل عاديين تمامًا. ومع ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن القضية. مانتي لا شيء على الإطلاق مثل طعم أقاربهم - الزلابية ، khinkali ، يطرح ، الزلابية. مانتي في الحساء متعدد الطهي هو طبق مثيرة للاهتمام وغير عادية. والأسرار تبدأ من البداية. ولكي تطبخ طبقًا لذيذًا وجذابًا ، تحتاج إلى فهمهم جميعًا. ما سوف نساعدك. وصفة الكلاسيكية مانتي
  2. المكونات
  3. إعداد
  4. مانتي "كسول"
  5. المكونات
  6. إعداد
  7. للاختبار:
  8. طريقة الطبخ
  9. وصفة المعلومات
  10. المكونات:
  11. لإعداد الحشوة:
  12. ملاحظة العشيقة:
  13. مانتي مع سمك السلمون
  14. الخضروات مانتي

مانتي متعدد الطوابق. كيفية طبخ مانتي في طباخ بطيء.

بالنسبة لأولئك الذين رأوا لأول مرة مثل هذا الطبق على شكل مانتي ، فقد يبدو أن هذه فطائر عادية ، ولكنها ليست بحجم وشكل عاديين تمامًا. ومع ذلك ، هذا أبعد ما يكون عن القضية. مانتي لا شيء على الإطلاق مثل طعم أقاربهم - الزلابية ، khinkali ، يطرح ، الزلابية. مانتي في الحساء متعدد الطهي هو طبق مثيرة للاهتمام وغير عادية.

والأسرار تبدأ من البداية. ولكي تطبخ طبقًا لذيذًا وجذابًا ، تحتاج إلى فهمهم جميعًا. ما سوف نساعدك.

وصفة الكلاسيكية مانتي

مانتي هو الطبق الشرقي الذي يتم طهيه تقليديا في kaskan ، النموذج الأولي لدينا مساعد multicooker لا يمكن الاستغناء عنه. وعلى الرغم من أن "الشرق مسألة حساسة" ، يجب ألا يخاف المرء من الصعوبات. طهيها ليس أكثر صعوبة من الزلابية أو الزلابية. لو لم يكن الأمر كذلك ، لما فاز مانتي بهذه الشعبية في جميع أنحاء العالم.

المكونات

للاختبار:

  • دقيق قمح ممتاز - 0.5 كجم
  • الماء (درجة حرارة الغرفة) - 1 كوب
  • بيضة دجاج - 1 قطعة
  • الملح - حسب الرغبة.

لملء:

  • اللحوم (لحم الخنزير ، لحم البقر) - 0.5 كجم.
  • لحم الخنزير شحم الخنزير - 100 غرام.
  • بصل أبيض - 3-4 قطع.
  • اليقطين - 100 غرام.
  • ماء - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
  • ملح ، فلفل ، بهارات - حسب الرغبة.

تقليديا لملء اتخاذ خروف. لكن الطبق لن يفقد طعمه ، إذا كنت تستخدم أنواعًا أخرى من اللحوم. من الأفضل أن تأخذ عدة أنواع وبالتأكيد الدهون. ثم سوف يكون مانتي العصير والغني.

إعداد



مانتي جاهز ملقى على صفيحة ، صب زبدة ويرش بالأعشاب الطازجة المفرومة فرماً ناعماً. تُقدّم ساخنة مع الكريما الحامضة والكاتشب والمايونيز أو صلصة الثوم الكريمية.

مانتي "كسول"

يعد الطهي لمثل هذه الوصفة أسهل ، على الرغم من أنه يختلف عن الوصفة السابقة فقط في طريقة صنع مانتاس وقطع اللحم المفروم. البخار أيضا.

المكونات

للاختبار:

  • دقيق القمح - 0.5 كجم.
  • الماء - 1 كوب
  • البيض -1 جهاز كمبيوتر.
  • الملح - حسب الرغبة.

لملء:

  • حشو - 500 غرام.
  • بصل أبيض - 3 قطع
  • البطاطس - 50 غرام.
  • اليقطين - 50 غرام.
  • ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

إعداد



نحول "الحلزون" النهائي إلى صفيحة ، مقطعة إلى أجزاء ، ونسكب عليها الزيت النباتي المذاب ونرش الخضر المفرومة ناعماً. خدمة مختلف الصلصات والخضروات الطازجة.

يمكن طهي مانتي وتجميدها. تجمد ، يطبخون لمدة 5-10 دقائق أطول من الطازج. لكن قبل الطهي لا يحتاجون إلى تذويب.

لكن قبل الطهي لا يحتاجون إلى تذويب

اللحم المفروم في الإصدار الكلاسيكي مفروم فرماً ناعماً. ثم سوف يكون الطعم أكثر إشراقا وأكثر تشبعا.

الخضروات تضيف العصير والنعومة إلى ملء اللحوم. يمكن أن تختلف تبعا للموسم وتفضيلاتك ذوق.

اختيار اللحوم الدهنية ودائما استخدام طبق: لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج. الدهون ، أيضا ، لن تكون زائدة عن الحاجة في هذه المجموعة. سوف مانتي تذوق أفضل.


السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطبخ: غير محدد


مانتي في طباخ بطيء ، ماذا يمكن أن يكون أكثر غضًا وأذى؟! مرنة جدا عجين لذيذ مع ملء لذيذ ، والعصير. لكن الكثير من ربات البيوت ببساطة لا يعرفن كيف يطبخنهن. أقدم لك وصفة بسيطة جدًا لمعدات الطهي ، والتي ستنجح في أفضل حالاتها.

أولاً ، أريد أن أقول لك قصة مانتا قليلاً. من الصعب تحديد المكان الذي بدأ فيه طهيهما لأول مرة ، بعد كل شيء ، يتم طهيهما في تركيا ، وفي آسيا الوسطى وفي أجزاء أخرى كثيرة من العالم. هناك حتى بلدان حيث أطباق مانتي هي الطبق الرئيسي على الطاولة.

طهي الآن manty - إنه أمر سهل. وسيكون multicooker مساعد ممتاز للمضيفة. يتم تحضير عجين المانتاس في خمس دقائق ، كما أن الحشوة سهلة التحضير. في طباخ بطيء ، تُبخر المانتيا بالبخار وتذوقها وتذوقها كثيرًا. بالمناسبة ، اليوم ، كملء للمانتاس ، لا يمكنك استخدام اللحوم المفرومة فقط ، ولكن أيضًا الملفوف والجبن المنزلي وحتى. اليوم سنطبخ المانتي التقليدية باللحم. يمكن استخدام اللحوم ، لكنني شخصياً أفضل لحم البقر ، لأنه أكثر رقة. لذلك دعونا نبدأ.

المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 2.5 كوب.
- ماء - 1 كوب ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة.
لملء:
- لحم - 1 كجم ؛
- البصل - 5-6 قطع.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة.
ستحتاج أيضًا إلى بعض زيوت التشحيم.

إعداد

مانتي في طباخ بطيء - وصفة:


تحضير العجين أولا. نأخذ وعاء ونخن الدقيق فيه.

مانتي في طباخ بطيء - وصفة:   تحضير العجين أولا
تتحد المياه مع الملح وتخلط جيدًا. ثم أضف الماء المملح إلى الدقيق.


ودلك العجينة. كنت أعجن العجين بيدي دائمًا ، فقد أصبح من البلاستيك ، لكن في نفس الوقت ليس ناعمًا جدًا.


الآن وضعت جانبا استعداد العجين يجب أن تستلقي لمدة 15 دقيقة.
وفي هذا الوقت سوف نشارك في حشو. لتحضير الحشوة للمانتاس يجب التعامل معها بطريقة مسؤولة ، لأن مذاق الطبق كله سيعتمد على مدى غضب الحشوة. لقد وضعت الكثير من البصل في الحشوة ، من هذا الطباخ في الطباخ البطيء ، أصبح كثير العصير. بعض ربات البيوت في الحشو للعصائر تضيف البطاطا.
قطع اللحم إلى قطع صغيرة مع البصل وانتقل كل شيء في مفرمة اللحم. نحن الملح.


نعود الآن إلى العجينة ونصنع نقانق منه.


نقطع السجق إلى دوائر متوسطة السماكة. يجب أن يكون سمك الدوائر حوالي سنتيمتر واحد. كل دائرة تنهار في الدقيق. يتم ذلك للتأكد من أن العجين لا يلتصق ببعضه البعض.


ثم طرح الدوائر ، ويفضل رقيقة. كلما قمت بطرح العجينة ، كلما زاد طعم الطبق.


في وسط كل دائرة على ملعقة كبيرة وضع ملء المعدة.



ثم من الجانب الأيسر
ثم من الجانب الأيسر.


ثم على اليمين.


وبالتالي يتم الحصول على مانتي.




يتم وضع مانتي الناتجة في وعاء تبخير ، قبل مزيت.




حدد وضع "تبخير" واطهي لمدة 30 دقيقة.
وحتى بالنسبة لهذا الطبق المذهل ، يمكنك عمل صلصة رائعة. نأخذ ، الثوم المطحون والفلفل الأسود نخلط كل ذلك في وعاء واحد ويقدم إلى طاولة الطعام مع مانتي جاهزة.
أود أن أشير إلى شيء واحد آخر هو أن مانتي المطبوخ في طباخ بطيء هو بطبيعته مفيد للغاية. منذ طباخ بطيء لا يقلى الطعام ، ولكن يمتص الطعام المطهو ​​على البخار بشكل أفضل في جسم الإنسان.
وبالتالي ، سوف تحصل ليس فقط لذيذ جدا ، ولكن أيضا طبق صحي . ما هو مهم لأحبائك وأقاربك. مانتي مثالية ليس فقط ل عشاء بسيط ، ولكن أيضا إلى طاولة عطلة.
بعد نصف ساعة ، سوف يشير multicooker إلى جاهزية الطبق. نخرج من manty من multicooker ونقدمها ساخنة إلى الطاولة.
بون شهية.

للاختبار:

  • 1 كوب غير مكتمل من الماء
  • 1 بيضة دجاج
  • 2.5 كوب قمح عجين دقيق
  • 0.5 كوب دقيق لكل فراش
  • 1 ملعقة صغيرة ملح (بدون رأس)

لملء:

  • 6 الدرنات متوسطة الحجم
  • 2 المصابيح الصغيرة
  • 0.5 ملعقة صغيرة. ملح وفلفل أسود
  • 75 غرام زبدة
  • القشدة الحامضة والخضار لتقديم

أعتقد أن الجميع يعرف جيدًا ماذا يعني الزلابية. بالطبع ، هذا هو واحد من الأطباق الأكثر شيوعًا والمفضلة ، ويحبه كل من البالغين والأطفال. لكن الآن لا يتعلق الأمر بهم ، كما قد تكون فكرت ، ولكن عن أقاربهم من آسيا - مانتا. إذا فهمت ، في الواقع ، مانتي هو نفسه ، ولكن مع وجود اختلافات في طريقة الطهي (يتم تحضيرها حصريًا للزوجين) وحشوات مختلفة قليلاً. على سبيل المثال ، يتم تصنيع فطائر اللحم باللحوم ، على عكس الزلابية ، وليس من اللحم المفروم ، بل من اللحم المفروم. وبالمثل مع المفروم البطاطا النيئة ، لا المهروسة مثل.

يتمتع مانتي بشعبية كبيرة في منطقتنا ، لكن الكثير منهم ، الذين لا يرغبون في العبث مع العجين لفترة طويلة والمشاركة في وضع النماذج ، يفضلون شراء منتجات جاهزة نصف جاهزة في المتاجر ، وفي الواقع ، لا يوجد شيء صعب حقًا في الطبخ ، خاصة وأن المطبخ لديه مثل هذه المساعدين الرائعين. .. انظر كم هو سهل لطهي مانتي في طنجرة بطيئة. يمكن جعل هذا الطبق تقليدًا لعطلة نهاية الأسبوع العائلية ، حيث يجذب كل فرد من أفراد العائلة إلى هذا النشاط المثير.

حصلت على وصفة مانتا في الطباخ البطيء من صديق عملنا معه. من الناحية العملية لم أغيرها ، حيث إنها تناسبني تمامًا ، أتمنى أن تعجبك أيضًا. لذلك ، دعونا نجعل مانتي مع البطاطا في طباخ بطيء. سوف أطبخ في PHILIPS HD3077 / 40 ، يمكنك استخدام النموذج الخاص بك.

طريقة الطبخ


ملاحظات: من هذه الكمية من العجين ، يتم الحصول على 30 منتجًا من الحجم المتوسط ​​؛ إذا كان هناك الكثير من هذا الفراغات الملصقة ، فيمكن إرسالها إلى الثلاجة واستخدامها حسب الحاجة عندما تريد إعادة طهي الطعام المطهو ​​على البخار المطبوخ على العشاء في طنجرة بطيئة.

مانتي هي الطبق التقليدي الدول الآسيوية ، وهي عجينة محشوة باللحم بالداخل. كل أمة لديها خيارات الطهي الخاصة بها لهذا الشهية اللذيذة. يذكّر مانتي التقليدي الزلابية المألوفة لدى الجميع ، ولكن في حجمها أكبر ، يكون لها شكل مختلف قليلاً ، وأكثر حشوًا كثير العصير. في أوزبكستان ، لإعداد اللحم المفروم ، يتم استخدام لحم الضأن ، ولكن في بلدنا ، تفضل مضيفات وضع لحم الخنزير أو اللحم البقري أو البطاطس كملء. من السهل طهي مانتي باللحوم في طباخ بطيء ، والشيء الرئيسي هو معرفة التكنولوجيا. في أقل من ساعة ، سوف يظهر طبق فاتح للشهية ورائحة على الطاولة ، وسوف يستمتع به كل من الضيوف والأقارب.

وصفة المعلومات

المطبخ: أوزبكستان ، آسيا الوسطى ، تركيا ، منغوليا.

طريقة التحضير: زوج ، في طباخ متعدد YUMMY YMC-502BX.

إجمالي وقت الطهي: 40 دقيقة.

حصص لكل حاوية: 4.

المكونات:

للعجين:


للعجين:

  • 400-450 غرام من الطحين
  • 200-220 مل من الماء الدافئ
  • 10 غراما من الملح

لإعداد الحشوة:

  • 200 غرام لحم الخنزير المفروم
  • 200 غرام لحم البقر المطحون
  • 2 بصل كبير
  • ملح ، فلفل أسود ، بهارات للحم - حسب الرغبة.

طريقة الطبخ


طريقة الطبخ

ملاحظة العشيقة:

  • ستكون العجينة لذيذة ومرنة إذا أضفت إليها بيضة واحدة.
  • سيكون من الأسهل التمسك بحواف العجين ، إذا كانت مدهونة بخفة بالزيت النباتي.
  • في أرمينيا ، لا يستخدمون سفينة بخارية أو "mantyshnitsa" (kaskan) ، فهناك من المعتاد غلي المانتي ببساطة في مرق الغليان لمدة 20 دقيقة. مانتي تعتبر جاهزة. عندما طرحت على السطح.
  • لحم البقر أو لحم الخنزير - 400 غرام ،
  • 3 بصل
  • دقيق - 400 غرام ،
  • الحليب أو الماء للعجين - 1.5 كوب ،
  • البيضة
  • الملح والتوابل والأعشاب.
  • وقت التحضير: 00:30
  • وقت الطبخ: 00:40
  • الوجبات: 4
  • الصعوبة: متوسطة

إعداد

يتم إعداد manty التقليدية مع ملء اللحوم. عادة ما يستخدم لحم الضأن في البلدان الآسيوية ، ولكن نادراً ما يتم أخذ مثل هذا اللحم وتكييفه للطهي باستخدام لحم الخنزير أو اللحم البقري. لا يؤثر على الذوق ، لأن الناس في روسيا معتادون على هذه الأنواع من اللحوم. ومع ذلك ، فإن استخدام لحم الضأن أو اللحوم الأخرى غير محظور.

  1. يجب تقطيع حشوة المانتوف بسكين الخيار التقليدي اللحم المفروم في الطبخ لا يستخدم. أولاً ، قم بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ، ثم قم بقطعه بسكين أصغر - وهذا سيعطي الوشاح طعمًا ورائحة رائعة.
  2. البصل أيضا ، يقطع بالسكين بالطريقة التي تفضلها. نضعها معًا ونضع الملح ونضع البهارات والأعشاب حسب الرغبة. صب في اللحم القليل من الماء أو الحليب للعصير. توضع في مكان بارد ، بحيث ينقع اللحم بالتوابل.
  3. في هذا الوقت ، في وعاء ، كسر بيضة ، صب الحليب أو الماء والملح والفوز. يجب غربلة الدقيق حتى لا يحتوي على كتل وتشبعه بالأكسجين. يُضاف الدقيق إلى الجزء السائل من العجين تدريجياً ، مع عدم التوقف عن عجنه حتى يتوقف التمسك باليدين.
  4. قبل طرح العجين ، تحتاج إلى "الخروج" لجعلها متجانسة. لماذا قطعة العجين مع القدرة على إسقاط على الطاولة عدة مرات. ثم لفها وتقطيعها إلى مربعات متساوية على جانب من حوالي 8-10 سم ، ضع ملعقة من الحشوة في منتصفها وقرص العجين في الوسط.
  5. تقع الفراغات المقولبة على شواية متعددة الطهي ، مشحمة مسبقًا بزيت دوار الشمس. في الخزان ، من الضروري صب الماء في حجم متوسط ​​ووضع الجهاز في وضع "التبخير" لمدة 40 دقيقة. يتم ضبط وقت الطهي اعتمادًا على طراز معدات المطبخ المستخدمة.
  6. في نهاية وقت الطهي ، ضع مانتي على طبق كبير ضحل ويقدم على الطاولة. أي صلصة تناسبهم - القشدة الحامضة والكاتشب والخردل وغيرها. استخدم الخضر لتقديم الطبق النهائي.


مانتي هو طبق شرقي مألوف لذيذ. سابقا ، تم طهيها في البلدان الآسيوية ، ولكن مع مرور الوقت انتشر هذا الطبق في جميع أنحاء العالم. تشبه Manty الزلابية ، لكنها لا تُغلى في الماء ، بل تُبقى على البخار. كما أنها تختلف في نوع من الحشوة - فهي متنوعة - واللحوم والأسماك والخضروات ، في العجين ، يمكنك لف كل شيء في اللحظة التي تجدها في الثلاجة. كما أن العجين لا يتم كما هو معتاد لدكه على الزلابية. لطهي مانتي تستخدم مرجل مزدوج ، والآن لهذا الغرض يستخدمون multicooker الحديثة. سوف تنظر المقالة بالتفصيل في مسألة كيفية صنع مانتي في طباخ بطيء للزوجين.

في الوظيفة أو أثناء الاحتفال بالنظام الغذائي ، دلل جيدًا عباءة الخضار السبعة. انها لذيذة جدا و طبق خفيف . يتم إعداده عن طريق تنفيذ الإجراءات التالية:
في الوظيفة أو أثناء الاحتفال بالنظام الغذائي ، دلل جيدًا عباءة الخضار السبعة

  1. تأخذ وعاء عميق وتنخل فيه 2.5 كوب من الدقيق. قم بالراحة في التل وكسر بيضة واحدة فيها وأضف الملح وأضف كوبًا من الماء. دلك العجينة وأغلقها بفيلم التشبث وضع الوعاء في البراد لمدة 20 دقيقة ، لفقدان الوزن ، يُنصح باستخدام دقيق الجاودار - له قيمة أكبر في تقليل الوزن.
  2. تحضير ملء 6 البطاطس والبصلين. يجب تنظيفها وتقطيعها بسكين ، ثم الملح والفلفل ، يمكنك نكهة زيت الزيتون.

    فقدان الوزن لا يمكن الاستفادة من البطاطس ، وأكثر من ذلك الخضروات الغذائية لحشو الطبخ. لذلك ، لجأت في كثير من الأحيان إلى الملفوف مع الفطر ، واليقطين وغيرها من الاختلافات للحشو.

  3. نطرد العجينة في طبقة ، ونقطعها إلى مربعات ونضعها في الوسط ونضعها باستخدام أي طريقة معروفة.
  4. اسكب لترًا من الماء في حاوية متعددة الطهي ، ضع أدوات الطهي للطهي بالبخار في الأعلى ، وقم بنشرها بالزيت وانتشر المانتيا.
  5. ضع وضع "الطهي للزوجين" لمدة نصف ساعة وابدأ العمل.
  6. بعد الوقت ، ضع المنتجات الساخنة على الطبق ، ورشها بالفلفل ورشيها بأي زيت لجعل العجينة طرية. الطماطم الطازجة المقطعة والخيار والخضار مناسبة لرقائق الخضار.

مانتي مع سمك السلمون

يجب تحضير صلصة الكريما الحامضة لهذا النوع من الطبق ؛ يتم تقديمها مع مانتي الساخن وتعطيها نكهة غير عادية وحساسة. انها غير عادية طبق لذيذ ، يمكن أن تؤكل حتى من قبل أولئك الذين يتناولون نظام غذائي. إنه خيار ممتاز لطهي الوجبات الساخنة على طاولة العطلات.
يجب تحضير صلصة الكريما الحامضة لهذا النوع من الطبق ؛ يتم تقديمها مع مانتي الساخن وتعطيها نكهة غير عادية وحساسة

ستكون المنتجات التالية مطلوبة للطهي:

  • رطل من الطحين وبيضة وكأس من الماء للعجين ،
  • فيليه سمك 300 جم،
  • البصل،
  • البطاطا المسلوقة 200 غرام ،
  • الخيار،
  • مايونيز 100 جرام
  • القشدة الحامضة 100 غرام ،
  • الثوم،
  • زيت عباد الشمس ،
  • ملح ، فلفل ،
  • الشبت الطازج.

ترتيب العمل على النحو التالي:

  1. للاختبار ، ستحتاج إلى وعاء ، حيث تحتاج إلى كسر بيضة وملح وخفق. صب 2 ملاعق وماء في وعاء من الزيت ، مع تحريك الدقيق باستمرار ، مع التحريك باستمرار. لا تعجن جيدًا ، بل عجينًا مرنًا ، ضعه في فيلم وتوضع جانباً.
  2. حدد العظام من فيليه سمك السلمون وفرم ناعما. يقطع البصل ويخلط مع السمك. أضف البطاطا المهروسة وحفنة من الشبت المفروم. امزج كل شيء جيدًا ، دون أن ينسى الملح والفلفل.
  3. اصنعي نقانق صغيرة من العجين وقطعيها إلى شرائح. ثم لفها في دائرة ووضعها على الحشو ، معسر الحواف.
  4. صب الماء في وعاء متعدد الطهي ووضع وعاء للطهي بالبخار على القمة. ضع المانتيا فيه ، بعد تلطخه بالخضروات أو الزبدة ، واضبط وضع "تبخير" لمدة نصف ساعة.
  5. صلصة محضرة من الخيار المقشر وثلاث فصوص من الثوم. قم بصبهم جيدًا على مبشرة ، وقم بقطع الخضروات الصغيرة قدر الإمكان. يُمزج المزيج مع المايونيز والقشدة الحامضة والملح والمزيج.
  6. مانتي المطبوخة جاهزة في شكل حار ، وضع على لوحات وموسم بسخاء مع صلصة.

الخضروات مانتي

هذا النوع من العباءات يناسب المنصب ، لأنه لا يوجد شيء من أصل حيواني فيه.


هذا النوع من العباءات يناسب المنصب ، لأنه لا يوجد شيء من أصل حيواني فيه

  1. يتم تحضير العجين بنفس طريقة تحضير عباءات السلمون.
  2. قشر البصل والكوسة والقرع فلفل حلو وختم لهم ناعما. قم بطيها على ورقة الخبز والملح والفلفل ، مع رش الزيت النباتي وتخبز في الفرن حتى تصبح طرية.
  3. خضروات جاهزة بارد. تحضير العجينة ، وجعلها شظايا ، 2 مم سماكة. توضع في منتصف كل حواف ملء وأعمى.
  4. صب الماء في وعاء متعدد المواقد ، ضعي وعاءًا مع مانتي ، ولا تنسَ زيت القاع. وضعت على وضع "تبخير" لمدة نصف ساعة.
  5. خدمة ساخنة ، سقي لهم صلصة الطماطم ويرش مع الخضر المفروم. لأغراض الطهي ، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الخضروات - الشيء الرئيسي هو الحلم ، ولكن ليس للسماح بمزيج من المنتجات غير المتوافقة.

لا تزال هناك العديد من وصفات رائعة من مانتي. حشوات مختلفة العجين مختلف العجين ، جميع أنواع الصلصات. المطبوخ مع الحب مانتي ، سيكون لذيذ و طبق غير عادي في الجدول عطلة . لا تنس أن تدلل الأحباء في الحياة اليومية.

  • Текущее время
При использовании материалов ссылка на источник обязательна.
Copyright © 2012-2016 Современное состояние строительной индустрии